炒铁
拼音
chǎo tiě笔顺
同音字
读音为chǎo的字 读音为tiě的字 读音为chao的字 读音为tie的字基础解释
1.明 代的一种刑罚。对重罪人犯罚以炒矿砂炼铁的苦役。《明史·刑法志一》：“情重者煎盐、炒铁，死罪五年，流罪四年。” 2.制造铁器；打铁。翟强《刘顺清》：“我们从山上搬下来三口一千多斤的大铁钟，要请你去炒铁，给我们一连人打镢头、打斧子、倒铧叶子。”详细解释
明 代的一种刑罚。对重罪人犯罚以炒矿砂炼铁的苦役。
《明史·刑法志一》：“情重者煎盐、炒铁，死罪五年，流罪四年。”
制造铁器；打铁。
翟强 《刘顺清》：“我们从山上搬下来三口一千多斤的大铁钟，要请你去炒铁，给我们一连人打镢头、打斧子、倒铧叶子。”
按字解释
词典解释
炒铁-教育部重編國語辭典同：炒鐵
炒铁-辞源3同：炒鐵
炒铁-汉语大词典炒铁1.明代的一种刑罚。对重罪人犯罚以炒矿砂炼铁的苦役。
●《明史·刑法志一》：“情重者煎盐、炒铁，死罪五年，流罪四年。”
2.制造铁器；打铁。
炒炒ㄔㄠˇchǎo1.烹調方法，把食物放在鍋裡加熱並反覆翻動使熟。[例]～豬肝│把青菜～一～。2.炒作。[例]～股︱～外匯。3.炒魷魚；解僱。[例]有本事，不怕老闆～。
炒-漢語大字典炒
chǎo 《廣韻》初爪切，上巧初。宵部。
（1）把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干。如：炒菜；炒花生。《集韻·巧韻》：“ੱƯ܌《説文》：‘熬也。’或作炒。”《齊民要術·造神麴并酒》：“炒麥黄，莫令焦。”唐劉禹錫《西山蘭若試茶歌》：“自傍芳叢摘鷹嘴，斯須炒成滿室香。”《南史·陳紀上》：“齊所據城中無水，水一合貿米一升，一升米貿絹一匹，或炒米食之。”
（2）用同“吵”。吵闹。《朱子語類·總訓門人》：“既無家事炒，又無應接人客，正好提撕思量道理。”元喬吉《金錢記》第一折：“鬧炒炒嫩緑草聒鳴蛙，輕絲絲淡黄柳帶栖鴉。”明馮夢龍《古今譚概·苦海部·嘲竊句》：“潘邠老詩多犯老杜。王直方云：‘老杜復生，須與潘十厮炒。’”
1、炒讀音：楚絞切，音吵，巧韻。釋文：熬也。見《集韻》。
〔按說文。本作氞。徐鉉曰。今俗作譕。別作～。非是。玉篇。本作㷅。廣韻。本作煼。集韻。氞、或作畟、撘、煼、～、㷅。亦書作忸。類篇。畟、或作煼、～、㷅。正字通云。俗煼字〕。
2、益釋文：同炒。見《字彙》。
3、雄讀音：側洽切，音鍤，洽韻。釋文：火乾也。見《集韻》。
4、㷅讀音：楚絞切，音謅，巧韻。楚洽切，音鍤，洽韻。釋文：本作氞。《集韻》：說文。氞。熬也。
〔按方言。～。火乾也。凡以火而乾五穀之類。秦晉之間、或謂之～。六書故云。鬲中烙物也〕。
5、焣讀音：慈與切，音聚，語韻。釋文：姓也。見《字彙》。
6、焣釋文：同炒。見《篇海》。
7、煼讀音：楚絞切，音吵，巧韻。釋文：熬也。或作氞、忸、炒。見《廣韻》。
8、鶜讀音：初巧切，音麨，巧韻。釋文：熬炒也。火乾物也。見《五音篇海》。
〔按舊注云。卽煼字之譌〕。
9、忸釋文：同煼。見《廣韻》。
10、畟釋文：同煼、炒、㷅。見《集韻》。
11、槱讀音：以九切，音酉，有韻。夷周切，音猶，尤韻。釋文：
❶積木燎之也。詩曰。薪之～之。周禮以～燎祠司中司命。見《說文》。《段注》：按毛說則～謂積薪而已。許不但云積木而兼云燎之者。爲其字之从火也。不云尞之而云燎之者。燎、放火也。尞柴祭天也。
❷～之言聚也。《文選張衡賦》：颺～燎之炎煬。
12、撘釋文：氞或字。見《集韻》。
13、氞讀音：楚絞切，音炒，巧韻。釋文：熬也。見《說文䰜部》。《段注》：爾雅音義引三倉。熬也。說文。火乾物也。與今本異。玄應再引。與今本同。
〔按～、方言作㷦。崔寔四民月令作炒。古文奇字作瑡。一切經音義作忸、酷、儼。俗又作鶻〕。
14、餽釋文：同炒。見《五音篇海》。
15、㶤釋文：炒俗字。見《龍龕手鑑》。
16、揜釋文：古炒字。見《龍龕手鑑》。
炒火48ㄔㄠˇchǎo動①一種烹飪方法。把食物置鍋內，以少量的油略為翻攪至熟者。如：「炒三鮮」。②爭鬧。通「吵」。元．喬吉《金錢記．第一折》：「鬧炒炒嫩綠草聒鳴蛙，輕絲絲淡黃柳帶栖鴉。」
炒-中草药辞典【读音】chǎo
【繁体】炒
炒<动>
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油[stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求[parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
吵闹。通“吵”[makeanoise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
炒chǎo烹饪方法。把食物放在锅里加热并随时翻动使熟：～饭、～肉丝。
【炒冷饭】比喻重复说已说过的话或干已干过的事，没有什么新的内容。
【炒鱿鱼】解雇。取义于鱿鱼片放进热锅中炒便卷成圆筒形，形状恰如'卷铺盖'。最早流行于广东，80年代后进入普通话。
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炒chǎo将东西放入火热的锅里翻动搅拌：～肉丝。～花生米。
炒chǎo
动
①烹调方法，把食物放在锅里加热并随时翻动使熟，炒菜时要先放些油：～辣椒｜～鸡蛋｜糖～栗子｜～花生。
②炒作➊：～地皮｜～股票。
③炒作➋：～新闻。
④方指解雇：他让老板给～了。
炒
【巳集中】【火字部】 炒
★【廣韻】初爪切【集韻】【韻會】【正韻】楚絞切，𠀤音吵。【集韻】熬也。【說文】本作𩱦。【徐鉉曰】今俗作𤌐。別作炒。非是。【玉篇】本作㷅。【廣韻】本作煼。互詳㷅煼二字註。 𤌐字原从函作。